Le commerce équitable est un type de commerce qui met l’accent sur le respect des droits des travailleurs et des producteurs, la préservation des conditions de travail et l’amélioration des conditions de vie des producteurs et des travailleurs. Il se concentre sur le développement durable et la mise en œuvre d’un commerce plus équitable et plus juste.
Le commerce équitable est basé sur un partenariat entre les producteurs et les consommateurs, qui s’engagent à respecter des principes et des critères équitables. Les producteurs s’engagent à respecter des droits humains fondamentaux, à travailler dans des conditions de travail sûres et saines, à appliquer des pratiques environnementales responsables et à offrir des produits et services de qualité. Les consommateurs s’engagent à payer des prix équitables et à soutenir le développement durable des communautés productrices.
Le commerce équitable est un moyen de promouvoir des pratiques commerciales équitables et durables qui soutiennent les producteurs et les travailleurs les plus vulnérables, en particulier ceux qui sont situés dans les pays en développement. Il vise à promouvoir la justice sociale et économique en offrant des prix équitables, des pratiques de travail sûres et des conditions de vie décentes. Il s’efforce également de lutter contre la pauvreté et de promouvoir le développement durable en soutenant l’agriculture durable et les pratiques commerciales responsables.