Les principaux types de vin mousseux sont le Champagne, le Prosecco, le Cava, le Crémant, le Moscato d’Asti, le Lambrusco, le Sekt, le Blanquette de Limoux et le Cap Classique.
- Champagne : Ce type de vin mousseux est produit dans la région française du même nom, située à l’est de Paris. Il est produit à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, et est caractérisé par son goût fruité et ses bulles fines.
- Prosecco : Il s’agit d’un vin mousseux italien produit dans la région du Veneto, à l’est de Milan. Il est produit à partir du cépage Glera et est caractérisé par un goût doux et fruité.
- Cava : Il s’agit d’un vin mousseux espagnol produit dans la région de Catalogne. Il est produit à partir des cépages Macabeo, Parellada et Xarel-lo, et est caractérisé par ses notes de fruits et ses bulles fines.
- Crémant : Il s’agit d’un vin mousseux français produit dans différentes régions du pays. Il est produit à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris et Pinot Blanc, et est caractérisé par ses notes de fruits et ses bulles fines.
- Moscato d’Asti : Il s’agit d’un vin mousseux italien produit dans la région d’Asti, au nord-ouest de Turin. Il est produit à partir du cépage Moscato et est caractérisé par ses notes de fruits et ses bulles douces.
- Lambrusco : Il s’agit d’un vin mousseux italien produit dans la région de l’Emilie-Romagne, à l’est de Milan. Il est produit à partir du cépage Lambrusco et est caractérisé par ses notes douces et fruitées.
- Sekt : Il s’agit d’un vin mousseux allemand produit dans la région du même nom. Il est produit à partir des cépages Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc et Chardonnay, et est caractérisé par ses notes fruitées et ses bulles fines.
- Blanquette de Limoux : Il s’agit d’un vin mousseux français produit dans la région de Limoux. Il est produit à partir des cépages Chardonnay, Chenin Blanc et Mauzac, et est caractérisé par ses notes douces et fruitées.
- Cap Classique : Il s’agit d’un vin mousseux sud-africain produit dans la région du même nom. Il est produit à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, et est caractérisé par ses notes fruitées et ses bulles fines.
