Les principaux pays étudiés dans les études africaines sont l’Afrique du Sud, le Nigeria, l’Éthiopie, le Kenya, l’Égypte, le Maroc, le Ghana, le Sénégal, le Congo, le Cameroun, le Burkina Faso, le Togo, le Niger, le Mali, le Bénin, la Côte d’Ivoire, le Gabon, le Zimbabwe, le Mozambique, la Tanzanie, l’Ouganda, le Rwanda, la Guinée, le Liberia, l’Angola, la République démocratique du Congo et la Somalie. Les études africaines couvrent une variété de sujets, notamment la politique, l’économie, l’histoire, la géographie, la sociologie, la culture, les sciences sociales, l’éducation, la littérature et la religion. Les études africaines peuvent également aborder des sujets plus spécifiques tels que l’urbanisation, la santé, la sécurité alimentaire, l’environnement et le développement durable.