Les principaux ingrédients utilisés en art culinaire sont les suivants :
- Viandes : bœuf, porc, poulet, agneau, lapin, etc.
- Poissons et fruits de mer : saumon, truite, thon, crevettes, moules, etc.
- Légumes : carottes, poireaux, chou-fleur, courgettes, aubergines, etc.
- Fruits : pommes, poires, bananes, ananas, fraises, etc.
- Céréales et légumineuses : riz, quinoa, pois chiches, lentilles, etc.
- Épices et herbes : curcuma, coriandre, cumin, thym, basilic, etc.
- Huiles et vinaigres : huile d’olive, huile de noix, vinaigre balsamique, etc.
- Produits laitiers : lait, yogourt, crème fraîche, beurre, etc.
- Autres produits : miel, sucre, farine, œufs, noix, etc.
