- Plats à base de légumes frais : salades, soupes, légumes sautés, légumes cuits à la vapeur, légumes au four, légumes farcis, légumes rôtis, légumes crus et cuits, légumes marinés, légumes à la sauce tomate, etc.
- Plats à base de viande et de poisson frais : grillades, viande et poisson cuits à la vapeur, viande et poisson rôtis, viande et poisson au four, viande et poisson sautés, viande et poisson marinés, viande et poisson farcis, viande et poisson à la sauce tomate, etc.
- Plats à base de céréales et de légumineuses : riz, quinoa, boulgour, couscous, pâtes, haricots, pois chiches, lentilles, etc.
- Plats à base de légumes secs et de fruits : légumes secs (haricots, pois chiches, lentilles, etc.), fruits secs (abricots, pruneaux, figues, etc.), légumes et fruits en conserve, etc.
- Plats à base de produits laitiers : fromage, yaourt, crème fraîche, lait, etc.
- Plats à base d’œufs : omelettes, oeufs brouillés, oeufs pochés, etc.
- Plats à base de produits de la mer : poissons, fruits de mer, etc.
- Plats à base de légumes de saison : légumes verts, légumes rouges, légumes jaunes, légumes blancs, etc.
- Plats à base de fruits : smoothies, jus de fruits, salades de fruits, compotes, desserts aux fruits, etc.
- Plats à base de noix et de graines : noix, noisettes, amandes, noix de cajou, graines de tournesol, graines de sésame, etc.